Gembershort is een term die is afgeleid van het Nederlandse woord gember
wat gember betekent, en short , wat mogelijk duidt op een geconcentreerde of geraffineerde vorm van gember. Gember, een bekende wortelspecerij, wordt al eeuwenlang veel gebruikt in de traditionele geneeskunde, culinaire toepassingen en natuurlijke remedies. Gembershort verwijst in het bijzonder naar een geconcentreerde of bewerkte vorm van gember,